rabarbersaft

Vad passar bättre en varm sommardag än ett glas hemgjord rabarbersaft ;-)  Barnen älskar den här saften och det är perfekt att göra när rabarberna börjar bli så stora och tjocka så man inte vill göra paj av dem längre...



Rårörd rabarbersaft
3 kg rabarber
3 l kokande vatten
50 g citronsyra
2 citroner
2 kg socker

Skiva rabarbern, häll över kokande vatten +citronsyra och skivade citroner. Låt stå 1 dygn, sila. Rör i sockret.

Jag brukar frysa in i burkar och ta upp efterhand, då behövs inget konserveringsmedel och vill man kan man nog minska lite på sockret också om man vill ha den syrligare.


Kommentarer
Postat av: Gunilla

Smaskens!

Har precis silat min tredje sats med fläder/jordgubb.

Så nästa projekt får bli din rabarbesaft.



Så fina kort, LO och tags du har gjort.

Vad är det för mall du använt till din tag?



Ha en mysig kväll.

Kram/Gunilla

Postat av: Helen

Vad gott! Det gjorde ofta min mamma!

2009-06-29 @ 21:06:20
URL: http://helenspysselpapp.blogspot.com
Postat av: Penni

Låter gott!! Har ju inga rabarber än men tänkte försöka göra jordgubbssaft ;) Flaskan är snygg, köpte en sån igår ;)



kram!

2009-06-30 @ 19:17:11
URL: http://penniscrap.blogg.se/
Postat av: Mia

Låter gott och ser mumsigt ut! Vi har ju massor med rabarber så det kanske testas. En kollega till mig gjorde flädersaft med barnen idag och det var supergott!



Kram!

2009-06-30 @ 21:23:00
URL: http://joggemia.wordpress.com
Postat av: Alexandra

Mums det måste jag testa, har ett recept sen innan , men det ska stå & dra så länge!

2009-07-07 @ 13:03:37
URL: http://mammaalekspyssel.blogspot.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback